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2009-1-6
香港‧鏞記獲獎菜餚滿全席
    意外的獲得了4天連假
+出乎意料的大家都有空
__________________________
=誤打誤撞的飛去香港
 
超LUCKY的
 
有個堅持要吃燒鵝的表姊,以及慷慨解囊的堂哥
 
我們在香港極有名的鏞記酒家,肆無忌憚的點菜
 
1月連假的人潮,讓我們等了一個半小時才有位子可以坐
 
所以還在櫥窗外面偷拍師傅剁燒鵝
……
 
2008-12-26
苗栗‧森林散步遇見貓
森林散步遇見貓
 
如同我上一篇說的
來三義的遊客,走完勝興車站、木雕街、吃了客家菜、拍了龍騰斷橋後,就不知道要做什麼好?
 
「賞茶花呀!」農會媽媽熱心的說。
「還有,你們去過悅貓嗎?」
 
悅貓菊色森林,是一間位於山間的民宿,被翠綠山谷圍繞,
民宿旁有一棵百年櫻花,老闆說可惜天候異常,今年無法欣賞到它滿樹桃紅、落英繽紛的樣子。
 
用餐、住宿的來客都需要預約,
控制人數才能維持品質,山谷鮮少有人為的吵鬧
倒是有許多小貓喵喵叫,撒嬌想吃飯的聲音比較常聽到。
 
民宿主人陳耿彬說,他的概念是環保建築
所以建設相當緩慢,建材也確保有一天在他離開之後……
 
2008-12-25
苗栗‧三義茶花圓舞曲
三義茶花圓舞曲
說起三義,我只想到木雕、桐花、龍騰斷橋和勝興老火車站。
龍騰斷橋,經過兩次大地震,依然厚實地佇立原處,
被藍天襯得紅磚顏色更加濃重,復古的老東西散發著迷人風情。
.
 
 
鮮少人知道,三義其是也是台灣茶花的重要產地,
除了原生種,農家的嫁接、培育、兼顧控制日照時間,
讓三義茶花園目前栽種了百餘品種,綻放的花朵宛如少女舞姿,在陽光照射下優雅跳著圓舞曲。
.
……
 
2008-12-16
台灣‧逝去的 眷村的故事
台灣‧逝去的  眷村的故事
 
1949
也就是民國38
帶著簡單行李,逃到台灣的人們,心裡想望著「明年,我們就要回家了。」
.
 
結果天不從人願,
回鄉的時間不是明年,而是40年後
運氣好的,回鄉的時候頭髮斑白,與家人相擁而泣。
運氣不好的,葬在台灣,兒子代他回去,焚香敬告祖先。
運氣更不好的,葬在台灣,沒回去過,膝下更無子嗣能夠回去。
.
……
 
2008-12-3
花東‧學著自然而然
花東‧學著自然而然
花東的美麗
總包含著人情溫暖的部分
溫暖,我想與當地的原住民密不可分
 原住民兄妹,赤著腳來花田裡遊戲
 野溪溫泉遇到的原住民小姐妹,笑嘻嘻的不怕生
 
經過媽媽的同意,我們舉起相機就是一陣狂按
(有拍過小朋友的人都知道,拍太久,小朋友是會哭的,因為她覺得你很煩。)
……
 
2008-11-25
台東‧澄黃花海採杭菊
現在,是杭菊盛開的季節。

黃澄澄的花海,你以為只有彰化的向日葵、太麻里的金針花?
當那些夏天過了、秋初過了

冬天,你還有機會,到台東來賞杭菊


台東本來是杭菊重要的產地,可惜因進口菊花低價競爭,


種植杭菊的面積越來越小,遊客也鮮少收到相關的資訊。
……
 
2008-11-18
嘉義‧柳暗花明又一村
離開都市
不自覺的,走路速度就放慢了。
 
車開過一片林子
倒車回來、左看右看
我們從林間的一條小路竄了進去
 
正以為迷路呢?
又有一條更小的路,
要用最自然的方式「走‧進‧去」
 
於是我們下車,深呼吸一口氣
不自覺的,連呼吸頻率都和緩了。
 
我們來到的是
「山窮水盡疑無路,柳暗花明又一村」的陶花源工坊
 
主人蔡江隆追求生活美學,
2001年他在竹崎鄉灣橋村買了一塊山坡地,為的是打造理想家園
從整地、種花、植草、搭平台到設計流水,都是一家人親自動手做的。
……
 
2008-11-7
嘉義‧阿里山不只有日出
嘉義‧阿里山不只有日出
台灣阿里山
日出,是享譽國際的世界級美景,小火車是上山必搭的懷舊交通工具,奮起湖便當是一定要吃,老街是絕對要逛,再買罐珠露茶回家孝敬爸媽!以上~就是一般遊客對阿里山的見解。


但熟悉阿里山遊客,自有一番獨到的玩法。
其實阿里山國家風景區不產茶,
產茶的是國家風景區以下的地方,統稱叫「大阿里山茶區」
因為海拔1,000公尺以上,終年雲霧繚繞,造就最好的產茶條件。
出產的茶葉滋味豐美,清香回甘,阿里山高山茶聲名遠播
同時,也供不應求。

為了不讓遊客要買品質良莠不齊的茶
因此嘉義縣農會推出認證品牌,看到這個包裝準沒錯
並由農會評等:2棵梅花、3棵梅花、三等獎、二等獎、頭等獎、特等獎。

由左到右,品質越來越好。
……
 
2008-10-31
台中‧和平農園主人的世界狂想
台中‧和平農園主人的世界狂想
 
跟著農會推廣人員的腳步
我們一大早就來到台中的和平農園



農園主人羅先生,是個多才多藝,很有自己想法的人!

他不但經營農園、復育藍美蝶有成

筆名浪子的他

更出版了「兩岸順口溜」,內容令人會心一笑:
 
【何必生氣】
天天發脾氣
一生沒福氣
天天都生氣
早晚會斷氣
 
【電視文化】
香港電視 打打鬧鬧
日本電視 哭哭笑笑
大陸電視 新聞簡報
台灣電視 沒完沒了


【胡適新男人三從四得】
太太出門要跟從
太太命令要服從
太太錯誤要……
 
2008-10-26
美西‧甜死人不償命的幸福甜點
美西‧甜死人不償命的幸福甜點

回來台灣,很多人問我:「美西,旅遊書上都說是異國美食天堂,你覺得呢?」
美國飲食的多樣化是無庸置疑的,從世界各地來的移民,也造就他飲食的多元性,但是說好吃還是不好吃,真的就是見人見智了。
 
以甜點來舉例,在西雅圖的時候,朋友帶我們去吃當地有名的甜甜圈。


 
從玻璃窗前就可以看見員工正在操作機器,圓呼呼的麵糰經過油炸,一個接一個的被淋上糖漿,十分有趣。
依照口味,甚至淋完第一次糖漿、又淋第二次!

……
 
 
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